¥5,000

三原市で割烹をやっております亀本と申します。

この度、三原市近郊で出張料理教室を行いたいと思います。

形態といたしましては、お客様のご自宅にお伺いして、あらかじめ相談いただきました料理の作り方などを説明したのち、分かりやすく教えながら、一緒に調理していきます。

私は和食の料理人ですが、料理内容はお客様のお好みをお伺いして、和洋中から家庭料理まで、なんでも対応し、上達できるようレシピもそえて、料理を作ることをお約束いたします。

また、通常の料理教室とは違い、マンツーマンもしくは少人数で教えることができるので、質問もしやすく、分かりやすいだけでなく、上達も確実に早いのが最大のメリットとなっております。

【内容の一例】
・どうしても上手くいかないメニューの作り方を教えてほしい。

・子供が嫌いな食材を食べさせたい。

・魚の卸しかたを教えて欲しい。

・食材の下処理やカット方法、飾り切りを教えて欲しい。

・節句料理(ひなちらし・おせち・節分・ハロウィン・クリスマスなど)を教えて欲しい。

・この食材を使った料理を色々教えて欲しい。

・肉じゃがなどの基本の家庭料理を教えてほしい。

・和食料理人が作る本格的で簡単な料理が知りたい。

・上手く作るコツなどを教えてほしい。

・記念日などにワンランク上の料理を作りたいので、作り方を教えて欲しい。

・綺麗な盛り付けのコツを教えて欲しい。

などなど、この他にもご要望がございましたら、お気軽にお申し付けください。


もっと料理が上手く作りたい、簡単な家庭料理が食べたい、普段とは違うテイストのものを作ってみたい、どうしても上手くいかない料理がある、レシピ本には載ってない、料理のプロだから教えられるコツやメニューを知りたいなど、様々なニーズになるべく対応できるよう善処いたしますので、是非皆様からのお問い合わせをお待ちいたしております。


【注意事項】
・時間や料金は目安となっております。
内容によって前後する場合がございます。

・食材は、教えていただきたい内容をお伺いして、料理教室の内容が決まりましたら、こちらから必要な食材を連絡しますので、あらかじめご用意くださいませ。
(ご自身だけの買い出しが不安な方や、材料の選び方にも興味がある方は、材料の買い出しに同行することもできますので、その場合はあらかじめご相談ください。)

・なるべくご家庭で作りやすいものをレクチャーしますので、あまりないとは思いますが、どうしても手に入らない食材はこちらでご用意いたします。
(その際は別途、食材の料金はご請求させていただきますのでご了承くださいませ)

・基本的な調味料(砂糖・塩・醤油・酒など)はご用意ください。無い場合はご相談ください。

・フライパンや鍋などは無い場合は持参しますので、調理器具の有無も教えてください。

・キッチンがあまりにも汚れている場合や、衛生面が確保できないと判断した場合は、当日でもお断りする可能性もございますので、ご了承くださいませ。

・距離に応じて交通費は別途いただきます。
近ければいただきません。

・当方の店の開店時間などもありますので、活動時間などはご相談のほどよろしくお願いいたします。

・好き嫌いがある場合は教えてください。また、食べたいものがあれば教えてください。

・なるべく栄養バランスも考えて作りますので、食材をご用意する際は、どんな食材でも良いので、食べたいものや普段使わないものなど、楽しみながらご用意ください。

・調理したものは、なるべく早くお召し上がりください。
アルコール消毒や、手袋着用などをして、衛生面には十分気をつけて調理しますので、まず確実にありませんが、何か問題が起きても当店では責任を負いかねますので、ご了承くださいませ。

・調理後の後片付けや、シンクの掃除なども、お伺いした前よりもなるべく綺麗にして帰れるよう、きちんと行いますので、ご安心くださいませ。

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