自己紹介

初めまして。
これまで培ってきた料理の経験を活かし、皆様の暮らしをサポートし、食を通じて笑顔をお届けしたいと考えております。
自営業の職人さんの昼食賄いを20年提供してきました。とても好評でした。
、栄養バランスを大切にし、手早く家庭的な料理を提供することを得意としております。

和食・洋食・中華・デザートまで、ご要望に合わせて料理いたします。
お祝いの席にはちらし寿司や巻き寿司を、
日々の食卓には肉じゃがやきんぴら牛蒡、サラダ等
健康的で親しみやすい料理をご用意します。
お子様にはカレーやハンバーグを、
デザートには大学芋やプリン、水無月等、
世代を問わず楽しんでいただけるメニューもございます。

特に和食では昆布と鰹でだしを取り、素材の味を生かした調理を心がけております。
多彩なレパートリーとおふくろの味で、皆様の「日常」寄り添える存在でありたいと思っております。
　
自営業の仕事は週に３日ほど事務をしています。
趣味は貸農園で季節の野菜を10-15種類栽培しています。採れたての新鮮なお野菜は最高です。
また近隣の山からアルプス野山など楽しんでます。
さらにヨガやコーラスや着物着付け、着物リメイク、、ボランティアと色々挑戦しております。
歳を重ねてからも楽しく過ごし美味しいお料理で
元気をいただいてます。

こんな私ですがお料理サポートも一念発起しました。
宜しくお願い致します。


70際

スキル

料理 ▸ 料理代行・出張料理