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【プロフィール:りな】
東京都出身。青山学院大学を卒業後、
ANAの客室乗務員として、4年間勤務。
ヨーロッパ、アメリカを中心に乗務する。
その傍ら、友人の誘いで始めたパン作りに魅了され、
働きながら3年半スクールに通い、
勉強する。これまでに作ったパンは、100種類以上!
職業柄、海外などで外食が多かったことから、
食生活を整えることの重要性を実感。
大好きなパン作りを通して、
食の安全性や大切さを伝えたいと思い、
退職後パン教室「りなぱん~手ぶらでおうちパン教室~」を開く。ABC Cookingでパン講師をしていた経験もある。現在、栄養学も勉強中。
保有資格:
ABC cooking ブレッドライセンス
ABC cooking ケーキライセンス
ABC cooking アイシングクッキー講座ディプロマ
パンシェルジュ
食生活アドバイザー
食品衛生責任者
フードコーディネーター
ヘルスフードカウンセラー
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