自己紹介

神奈川県や東京都内でライブ等行なっているsingerです。辛いもの、赤い料理、茶色い料理が大好物です。
こちらのアプリサービスでは、もう一つわたしの得意なこと、「料理」のスキルを誰かに提供できたら人生素敵だなと思い始めました(*´-`)


まずはわたしが最近作ったものたちを紹介します〜

写真左上▶︎坦々そうめん。特製の坦々スープに
甘辛い肉、半熟卵とネギをトッピング。唐辛子、ラー油ドバドバで辛くて最高です。

右上▶︎特製角煮。普通に旨い角煮です。ゆで卵も一緒に煮込むのですがこれまた最高。茶色くてプルプルで最高です。

下左▶︎夏野菜カレー。カレーはお好きなルーを指定していただければレシピ通り美味しく作ります。具は別で焼いて上に乗せるのがわたくし流です。別が嫌でしたら言ってね！

下真ん中▶︎棒棒鶏丼。鶏むねorもも肉を、手で裂けるくらいやわらか〜い蒸し鶏にします。ごはんにレタス、きゅうりを敷いて蒸し鶏、そして辛いタレ。辛いタレはニンニクが効いててこれまた最高です。

下右▶︎みたらし団子の豚バラ巻き。これは変わり種です。だだ、めちゃくちゃ旨い。みたらしの甘い醤油ダレと、塩コショウを効かせた豚バラ肉の相性抜群。ご要望あればこんな変わり種おつまみも作ります。


その他、茶色くて辛い料理
★レッドタイカレー
★麻婆豆腐
などなども得意です。

健康食が流行る中、逆行しているわたしの料理。。。。でもやっぱり茶色くて赤くて脂っこいのが正義、、ですよね！旨いもん。

毎日は駄目ですが、たまにならわたしの「罪悪感たっぷりただ旨い料理」を食べてもいいのでは。。。？

🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩

★1食分(※調理時間1.5時間まで)(※手間のかかるものは追加30分ごとに＋1000円、ですが大抵1.5時間以内で終わらせま、、しょう！)
◎材料が揃っている場合_____3500円＋交通費(横浜市内からです)
◎事前に買い物が必要な場合_____5000円(別途材料費いただきます。辛い調味料などはわたしの私物を持ち込んじゃうかもです)＋交通費

スキル

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